Coğrafi işaretli meşe balını şekilli peteklerle satıyor

Istranca ormanlarındaki Çağlayık köyünde devlet desteğiyle arıcılığa başlayarak meşe balı yapan Ceylin Akol, ürettiği balı daha dikkat çekici hale getirmeye karar verdi.

Kontrplak yardımıyla istediği şekli verdiği çerçeveleri kovanlara koyan üretici, arıların bu boşluklara petek örerek bal ile doldurmasıyla "şekilli petek balı" elde etti.

Deneme çalışmalarını başarıyla tamamlayan Akol, sosyal medyada tanıtımını yaptığı şekilli petek balı için talepler almaya başladı.

Önümüzdeki yıl için 50 sipariş aldı

32 yaşındaki Akol, ürettikleri şekilli petek balına talebin çok olduğunu söyledi.

Bu yıl deneme amacıyla sadece 3 çeşit çerçeve hazırladığını, önümüzdeki yıl için 50 şekilli petek balı siparişi aldığını belirten Akol, yoğun talebi karşılamak için çalışmalarının devam ettiğini aktardı.

Şekilli peteğin görsellerini paylaştığında olumlu geri dönüşler aldığını anlatan Akol, "Umarım talebi karşılayabiliriz. Türkiye haritası, ay-yıldız ve illerin plakaları şeklinde hazırlanan çerçeveler var. Görenler hem çok şaşırıyorlar hem de hoşlarına gidiyor, Türkiye haritası şeklinde bir bal peteği gördükleri zaman. 'Arı bunu nasıl üretmiş?' diye düşünüyorlar." dedi.

Akol, arıların şekilli bir peteği örerek balla doldurmasının yaklaşık 2 ay sürdüğünü ifade etti.

Şekilli petek bal ile kentin tanıtımına da katkı sağlayacağına inandığını dile getiren Akol, şunları kaydetti:

"Yerli ve yabancı turistler, Kırklareli'ne geldiğinde hediyelik ürün almak istedikleri zaman bal alabilmeleri için çeşitli şekillerde çerçeveler hazırladık. Arılar da çalıştılar, çerçeveyi doldurdular, çok güzel bir şekilde bize petek bal hazırladılar. İnsanlar özel günlerde hediyelik aramasınlar, gittikleri yerlere, hasta ziyaretlerine daha doğal ürünler götürsün istiyoruz. Bu yüzden hediyelik ürün bazlı üretim yapmak istedik."