Lezzet şöleni

İstanbul Gaziantep Dernekleri Federasyonu tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen Gaziantep Tanıtım Günleri Maltepe Sahili Etkinlik alanında 29 Eylül'de başladı. Şenliklerde 300’e yakın Gaziantep lezzeti davetlilerin beğenisine sunuldu. Etkinliğin pazar akşamına kadar devam edeceği bilgisini veren Federasyon Başkanı Necati Göksu, “Her yıl Gaziantep kültürünü tanıtmak adına yemek şenlikleri düzenliyoruz. Gaziantep'in dünyaca meşhur gastronomi birikimini, kültürel zenginliklerini ve folklorunu İstanbullulara yakından tanıtmak için çalışıyoruz. Gaziantep’in bulgurundan kebabına baharatından mercimeğine her şeyi burada bulabilirler. Buraya gelin ve güzel bir hafta sonu geçirin” dedi.

Halay rekoru

Etkinlikte birbirinden renkli yarışmalar olacağı bilgisini veren Başkan Necati Göksu, “İçinde 3 adet altın olan 3 tepsi baklavayı katılımcılara ikram edeceğiz. Altınlı baklava kime çıkarsa onu ödüllendireceğiz. Antep'in Baklavası altın değerinde olduğu için 3 adet altını yarışmacılara hediye edeceğiz. Etkinlikte Gaziantep'in folkloruna dikkat çekmek için katılımcılarla birlikte halay çekme rekoru denemesi yapacağız. Önceki senelerde 150 kişiyle halay çekmiştik. Şimdi hedefimiz 500 kişiye çıkmak. Ücretsiz halk konserleri ile izleyenlere müzik ve folklor gösterileri sunacağız. Tanıtım günlerine gelenler Gaziantep'in dünyaca meşhur yemeklerini tadarken halaylarla konserlerle doyasıya eğlenecek. Düzenlediğimiz performans gösterileri ile Gaziantep yemeklerini usta aşçıların nasıl yaptığını sergileyeceğiz” diye konuştu.

DHA